หมวดหมู่ของบทความนี้จะเกี่ยวกับอาหาร อิ สาร หากคุณกำลังมองหาอาหาร อิ สารมาวิเคราะห์กับFeast Cateringในหัวข้ออาหาร อิ สารในโพสต์อาหารอีสาน “กอยหอยเชอรี่” ตำบักหุ่งปูปลาร้า แซ่บกลอมกันคล้องหน้อง!!นี้.

ถ้าพูดถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นอกจากผู้คนที่รักความสนุกสนานรื่นเริงและสีสันต่าง ๆ แล้ว คนต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้น คนท้องถิ่นจึงมักถนอมอาหารด้วยการหมักดอง พร้อมผสานเครื่องเทศและสมุนไพรท้องถิ่น ถ้าอยากสัมผัสรสชาติอีสานแท้ ๆ คุณต้องไม่พลาด 5 จานต่อไปนี้

ส้มตำ

เมนูที่ทุกคนทั่วโลกรู้จักจานนี้มาในหลากหลายรูปแบบ ลูกอีสานบางคนยืนยันว่าส้มตำจะขาดปลาร้าไม่ได้ แต่หัวใจของจานนี้อยู่ที่เส้นมะละกอดิบที่ต้องสดกรอบ ก่อนนำมาตำกับมะเขือเทศ พริก และกระเทียม ตำปลาร้าฉบับอีสานแท้ ๆ โดดเด่นด้วยกลิ่นแรงจากปลาร้า รสนัวจากมะกอก และความกรอบจากเม็ดกระถิน ถ้าใจยังไม่ถึงพออาจลองตำไทยที่คนภาคกลางนำมาปรับให้ทานได้ง่ายขึ้นก่อนได้ รสชาติออกเปรี้ยวหวานจากน้ำตาลปี๊บและน้ำมะนาว ผสานรสเค็มจากน้ำปลาและกุ้งแห้ง ความกรอบก็ยังมีอยู่ แต่ใช้ถั่วลิสงแทนเม็ดกระถิน นอกจากตำปลาร้าและตำไทยแล้ว ยังมีตำซั่ว (ส้มตำผสมเส้นขนมจีน) ตำข้าวโพด ตำแตง ตำผลไม้ และอื่น ๆ ตามแต่ร้านจะสร้างสรรค์ ทุกแบบเพิ่มความอร่อยได้ด้วยการจกคู่ข้าวเหนียวหรือขนมจีน

Read More  หมูมะนาว วิธีหมักหมูให้นุ่ม ไม่คาว น้ำยำแซ่บซี๊ด - Spicy Pork with Lime Salad l กินได้อร่อยด้วย | เนื้อหาทั้งหมดเกี่ยวกับอาหาร ที่ ทํา จาก เนื้อ หมูที่แม่นยำที่สุด

ลาบ

อาหารอีสานขึ้นชื่ออีกจาน ทำจากเนื้อสัตว์บดคลุกกับข้าวคั่ว หอมแดง ต้นหอม ใบสะระแหน่ เสริมรสด้วยพริก น้ำมะนาว และน้ำปลาหรือปลาร้า เนื้อที่ใช้โดยมากจะเป็นหมู วัว ไก่ หรือเป็ด แต่บางพื้นที่ก็ใช้เนื้อสัตว์ที่หาได้ในท้องถิ่นอีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีเมนูลาบเลือดที่ผสมเลือดวัวหรือหมูสด เช่นเดียวกับอาหารอีสานอื่น ๆ ลาบมักทานคู่กับข้าวเหนียวนึ่ง ในปัจจุบัน บางร้านยังมีเมนูลาบทอดที่นำวัตถุดิบลาบมาปั้นเป็นก้อนกลมแล้วนำไปทอดกรอบ

แกงหน่อไม้ใบย่านาง

แกงอีสานแสนอร่อยนี้ เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะ เป็นแกงที่ไม่ใส่กะทิ อันดับแรก นำหน่อไม้สดมาต้มเพื่อกำจัดรสขม ก่อนนำไปต้มรวมกับพริกแกงสีเขียวจากใบย่านาง แล้วเสริมความข้นด้วยข้าวเบือที่โขลกไว้ ใส่เครื่องแกงอื่นๆ ที่เตรียมไว้ทั้งพริกขี้หนูและหอมแดง และปลาร้าเพื่อเพิ่มรส นอกจากนี้ยังสามารถใส่ผักตามฤดูกาลเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย

ไส้กรอกอีสาน

ไส้กรอกอีสานมาจากการนำเนื้อ มัน และหนังหมูมาบด จากนั้นใส่ข้าวสวยเพื่อให้เกิดกระบวนการหมัก ทิ้งไว้ระยะสั้น ๆ แค่ 2-3 วันพอให้มีรสเปรี้ยวเล็ก ๆ ระหว่างทำยังปรุงรสด้วยกระเทียม เกลือ และพริกไทย เหมาะทานเป็นของว่างแสนอร่อย คู่กับพริก ขิง และกะหล่ำปลี

Read More  🍛อร่อยเด็ด 7 ร้านดัง จังหวัดน่าน | ร้าน อาหาร แนะนำ จ น่านข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งหมด

หมก

“หมก” คือวิธีการรังสรรค์อาหารแบบหนึ่ง ใกล้เคียงกับห่อหมกของภาคกลาง เนื้อสัตว์หรือผักผสมกับเครื่องแกง ห่อใบตอง แล้วนำไปนึ่งหรือย่าง แต่หมกแบบอีสานจะไม่ใส่กะทิ แล้วเพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรอย่างใบแมงลักแทน วัตถุดิบทำหมกมีหลากหลาย ตั้งแต่ปลา กบ ไข่มด ไข่ปลา หรือจะเป็นผักอย่างหน่อไม้ ปลีกล้วย หรือเห็ด

สรุปข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับอาหาร อิ สารในอาหารอีสาน “กอยหอยเชอรี่” ตำบักหุ่งปูปลาร้า แซ่บกลอมกันคล้องหน้อง!!ล่าสุด

ชมวิดีโอด้านล่างเลย



ที่เว็บไซต์FeastCateringคุณสามารถเพิ่มข้อมูลอื่น ๆ นอกเหนือจากอาหาร อิ สารเพื่อข้อมูลเชิงลึกที่มีคุณค่ามากขึ้นสำหรับคุณ ที่เว็บไซต์feastcatering.net เราอัปเดตข่าวสารใหม่และแม่นยำสำหรับผู้ใช้เสมอ, ด้วยความตั้งใจที่จะให้เนื้อหาที่สมบูรณ์ที่สุดสำหรับคุณ ช่วยให้คุณเพิ่มข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตได้อย่างละเอียดที่สุด.

แชร์ที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ อาหาร อิ สาร

🏮 แมงดาปลาร้าพ่อน้อยซอยเดิม 🏮 🔥 ถูกสุดๆ ✅ กระปุกละ 50 บาท (ขนาด 150 กรัม) 📌 สั่งซื้อ กด ส่งข้อความ inbox หรือ แอดไลน์ไอดีไลน์ 👉🏻 @ponoi123 (มี@นำหน้า) ลิงค์ไลน์, อินบ็อกซ์มาที่แฟนเพจ “หมูแดดเดียว บาย พ่อน้อย ซอยเดิม” 👉🏻👉🏻 ห้ามพลาด!! ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Fanpage : Thank you Sao Pin from : อ.ชานนท์ ชินราช : เมืองม่วนประวัติ #อีสานบ้านดงน้อย #หาที่กิน #อาหารอีสาน #อีสานบ้านดงน้อย ล่าสุด #บ้านดงน้อย

Read More  #ผัดเต้าหู้ผักรวมเจ #อาหารเจ ทำวิธีนี้ผักกรอบ สีสวย ชวนทาน อาหารเจทำทานเองได้ง่ายๆ | เนื้อหาทำ อาหาร เจที่มีรายละเอียดมากที่สุด

ภาพถ่ายที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่อาหาร อิ สาร

อาหารอีสาน “กอยหอยเชอรี่” ตำบักหุ่งปูปลาร้า แซ่บกลอมกันคล้องหน้อง!!
อาหารอีสาน “กอยหอยเชอรี่” ตำบักหุ่งปูปลาร้า แซ่บกลอมกันคล้องหน้อง!!

นอกจากการดูเนื้อหาของบทความนี้แล้ว อาหารอีสาน “กอยหอยเชอรี่” ตำบักหุ่งปูปลาร้า แซ่บกลอมกันคล้องหน้อง!! คุณสามารถค้นพบบทความเพิ่มเติมด้านล่าง

ดูข่าวเพิ่มเติมที่นี่

คำหลักที่เกี่ยวข้องกับอาหาร อิ สาร

#อาหารอสาน #กอยหอยเชอร #ตำบกหงปปลารา #แซบกลอมกนคลองหนอง.

อิสานบ้านดงน้อย,อาหารอิสาน,ก้อยหอย,ส้มตำ,ตำบักหุ่ง,ตำหอย.

อาหารอีสาน “กอยหอยเชอรี่” ตำบักหุ่งปูปลาร้า แซ่บกลอมกันคล้องหน้อง!!.

อาหาร อิ สาร.

เราหวังว่าข้อมูลที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการติดตามข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร อิ สารของเรา

39 thoughts on “อาหารอีสาน “กอยหอยเชอรี่” ตำบักหุ่งปูปลาร้า แซ่บกลอมกันคล้องหน้อง!! | สรุปเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร อิ สารล่าสุด มูล

  1. พ่อใหญ่ลุน อิสานบ้านดงน้อย says:

    สวัสดีคับ.f.c..คับผม.ขอบคุณหลายๆเด้อคับทีติดตามชมมาตลอดคับผม

  2. อีสานบ้านเฮาchanal says:

    อีสานบ้านเฮา มีแต่แนวแซ่บจ้า ติดตามแล้วจ้า ฝากช่องน้องใหม่นำแน่เด้อจ้า

  3. Pichit Kaitong says:

    ลาบบักหอยตะแซ่บแท้น้อครับ
    เดี๋ยวสิหาเวลาไปเล่นนำจักเทื่อยุครับ ทีมงาน

  4. vi scherr says:

    ดูตลอดเลยจ้ะชอบมากจากประเทศออสเตรียกรุงเวียนนา🇦🇹🇦🇹🇦🇹

  5. ฝ้าย สกลนคร says:

    โอ้ยยอิจฉาคนทางพุ้นเด้ ได้กินแต่แนวแซ่บๆ เบิ่งหยังกะอยากนำตลอด

  6. Daraporn Siwichai says:

    เค็กยามได่กะอยากนำยามนั้นละจ้า ตำบักหุ่ง ก้อยหอยกินบ่มีเบื่อ แซบๆจ้าทีมงานทุกคน 👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

  7. อิสาน บ้านบะฮี says:

    หวัดดีครับ ทุกคนเลยครับ ทีมงานอิสานบ้านดงน้อย อยากเด้ก้อยหอย ส้มตำ สุดถ่อนั้นครับ

  8. สมัย ศิริขันธ์ says:

    มีแต่แนวแชบๆเนาะครับ😋😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💞💞💞💞💞💞💕💖💖💖💖💖💕💕💕💕

  9. ทอง​ขาว​ ฟัน​ทอง says:

    โอ้ๆ​ เป็น​ต่ะแซ่​บ​เนาะครับลุงป้าเอ้ยก้อยบักหอยมันกะคักอยู​่ครับ​ เบิ่งไปกะหิวข้าวนำไปครับ​ แซ่บๆครับลุงป้าทุก​ๆคนครับ

  10. ลี่ลี่ ยุพิน เพิ่มพูน says:

    แช่บๆจร้าทีมงานอีสานบ้านดงน้อยทุกคน😀👍

  11. Amphanh Bromund says:

    สวัสดีค่ะ ทีมอีสานบ้านดงน้อย มีแต่อาหารแซ่บแซ่บน้อค่ะ กินเผื่อแนเด้อเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปจ้า❤️❤️❤️❤️👍👍👍✌️✌️✌️

  12. Rose R says:

    สวัสดีจร้าาาาาาาา🙏🙏🙏แซบๆเด้อจร้าาาา เห็นแบบนี้หนูอยากกลับบ้าน😩😩😩เป็นกำลังใจให้ทุกๆคนจร้าาาาา

  13. maki channel family game says:

    เป็น​ตา​แซบ​แท้​ครับ​ผม​ใหญ่​ล​ุ​น​อ้าย​ปุ้ย​👍😋❤️

  14. ทองซ้อน ถินเรียบ says:

    สวัสดี​ค่ะ​ทีมงาน​อิสาน​บ้าน​ดง​น้อย​ข่อยเห็นแม่น้องไผเฮ็ดแนวกินแล้วข่อยกะน้ำลายไหลนำเลยละจ๊ะสู้ๆๆเด้อจ้าทีมงานอิสาน​บ้าน​ดง​น้อย​ทุก​ๆ​ท่าน​เด้อ​จ้า​

  15. 内藤パンニー says:

    นำ้ลายใหลครบทีมงานแช่บๆๆรอลุ้นสระต่อไปขอให้ทีมงานหมานๆรักษาตัวทุกๆๆคนรักเป็นห่วงทีมงานเด้อจร้าา

  16. จรินทร อนุโมทนาสาธุๆๆค่ะ สิงห์ชัย says:

    โอ้ยอยาดนำจ้าเมนูหอย..มีส่งจำหน่ายบ่ค่ะสิสั่งิยากกืนหิยปังจ้า..

  17. put boonmee says:

    มื้อได๋อ่อมปลาใหลจะไปกินนำเด้ออยู่ร้อยเอ็ดเลาะแยกวาปีบ่อใกลเด้อ อยากกินอ่อมปลาใหล

  18. Poo Poo says:

    สุดท้อนั้นละจ้าก้อยหอยอยากกินนำทีมงานเด้อจ้าอยู่นี้กินแต่กิมจิจ้าแซบๆเด้อจ้าอ้วนนำทีมงานแล้วจ้า555

  19. PloySriTheChannel says:

    อยากกินนำเดจ้า เป็นตาแซ่บคักลาบหอย. วัคซีนทางอังกฤษเขาชีดให้คนที่มีโรคประจำตัว,คนชราแล้วกะคนที่เป็นพนักทางรัฐบาลก่อนจ้า หนูก็เพิ่งชีดไปเข็มแรกเดี๋ยวขีดอีกเข็มเดือนเมษา อยากไปยามทีมงานอีสานบ้านดงน้อยเดจ้า

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น